Tag Archiv: судак лед

Рыбалка на Дону в Ростовской области

Рыбалка на Дону в Ростовской области

Рыбалка на Дону в Ростовской области.

В реке Дон водится разные виды рыб. Рыбалка на Дону в Ростовской области не особо сложна. Изловить на уху либо на пару сковородок можно фактически постоянно, но для поимки трофейных экземпляров как и в большинстве мест необходимо постараться.

Это обилие делает стимулы и предпосылки для любительской рыбалки на реке Дон, которая считается одной из огромнейших европейских рек. Там ловят окуня, щуку, толстолобика, леща, сазана, сома, язя. Зависимо от сезона можно изловить шемью, селедку, рыбца, применяя различные снасти.

Река Дон в Ростовской области. Наша родина.

Амплитуда колебания уровня воды в реке значительна на всем протяжении и добивается 8—13 м. Дон обширно разливается по пойме, в особенности в нижнем течении. Половодье нередко происходит в форме 2-ух волн. 1-ая появляется за счёт поступления в русло талых вод из нижней части бассейна (по-местному — прохладная вода либо казачья), а 2-ая появляется водами, поступающими с верхнего Дона (тёплая вода). Рыба повсевременно клюет. К примеру, плотву удачно ловят на мормышку, если наживляют мотылей.

Длина реки Дон составляет — 1870 км.

Наикрупнейшие притоки.

Северский Донец (правый): длина — 1016 км; Хопёр (левый): длина — 1008 км; Медведица (левый): длина — 764 км.

В Дону водится 67 видов рыб. В то же время, загрязнение реки и мощная рекреационная нагрузка привели к существенному уменьшению рыбных припасов реки.

Тут можно изловить: сома, судака, щуку, карпа, карася, окуня, налима, белоснежного амура, стерлядку, леща, плотву, жереха и другую рыбу.

Идеальнее всего рыба тут ловиться весной и осенью. Летом рыбалка также хорошая, но из-за большой жары на Юге страны рыба ловится наименее охотно. В летнее время рыба на много более интенсивно днем и вечерком, также отлично ловится и в ночные часы.

На сегодня можно изловить и трофейную рыбу, она есть еще в этом чудесном водоеме.

Весенняя рыбалка на Дону в Ростовской области.

Весной рыба интенсивно плывет по Дону туда, где она нерестится. В это время ловится неважно какая рыба, живущая в обозначенной реке. В рыболовецкий улов попадают упомянутые виды, осетр, жерех и судак. Весенняя рыбалка на дону в Ростовской области приносит на много больше азарта и улова, чем когда-либо. Рыбы набирают вес перед нерестом и едят все, из чего делается приманка. Желающие изловить рыбу смачивают хлеб, делают кашицы и почти все другое.

Но необходимо учесть правовое регулирование лова в период нереста. Законодательство значительно ограничивает лов рыбы в период с 1 апреля до 31 мая.

Рыбалка на Дону в Ростовской области

Простые правила рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна предугадывают такие ограничения:

запреты на лов рыбы в неких местах; ограничения на применение снастей; малые размеры выловленной рыбы; запреты на лов в определенное время 24 часа; другие ограничения.

Потому хорошим временем для вешнего лова считается 2-ая половина марта. Лед уже сошел, рыба увеличивает активность, а рыбаки вольны в выборе собственных действий. К примеру, отлично клюет лещ. Чтоб нужно добавить такового жителя рек в улов, рыбаки ловят его фидером либо на донку. Некие предпочитают донку, потому что мелочь очень стремительно поедает наживу.

К этому месту добираются, доехав по шоссе Ростов-Краснодар до поселка Самарский. Лицезрев 1-ый поворот с асфальтовым покрытием, поворачивают вправо и движутся в сторону Ново-Николаевки примерно 15 км. Ловят красноперку, попадаются лини, обмакни, серебристые караси, также карпы.Рыбачат, забрасывая поплавочную удочку и фидер.

Червей нужно насаживать на крючок, столько, сколько поместится, сберегать не стоит. Если кроме леща Вы желаете изловить ласкиря либо рыбца, то пользуйтесь опарышем. Масса груза для донки находится в зависимости от толщины лески, силы течения и дальности заброса. В 10-15 см., над грузом укрепляют поводки длиной 8-12 см., потом прибавляют такие же, располагая их выше первых на 20-30 см.

Летняя рыбалка на Дону в Ростовской области.

Горячая летняя погода негативно оказывает влияние на улов, рыба ведет себя вяло и необходимо понимать, где она клюет. Есть угодья, где она ловится даже в самое жаркое время. На Верхнем Дону отлично рыбачить в Шолоховском районе. Белоснежная рыба водится на участках реки, где слабенькое течение, а хищник любит перекаты и места с резвой водой. Если рыбак идет на маленькую рыбу, он берет поплавочную удочку, а если он собрался на хищника, то готовит спиннинг.

В особенности популярны эти места в июле и в августе, когда клев на других участках прекращается. Выбирая наживу в этот сезон, необходимо учесть обилие густеры маленьких размеров и красноперок, которые затрудняют лов на мелкие наживы и применение прикормок. В эти месяцы тут удачно ловят крупную белоснежную рыбу фидерной снастью на кукурузные и перловые наживы. С аналогичным результатом идет рыбалка на пареные зерна. Как правило попадаются караси, карпы, лещи.

На перекатах почти все рыболовы пользуются нахлыстом, чтоб изловить голавля. Его приманивают блеснами, приманками из силикона либо паралона.

В целом летняя рыбалка на Дону в Ростовской области всюду успешна. В особенности популярны последующие:

Шолоховский район. Как уже описано; Цимлянское водохранилище. Ширина реки добивается 20 км. Ловят на лодке и с берега. Ловят судака, щуку и сома. Употребляют поплавочную снасть, фидер, спиннинги, способы карповой ловли; Неподалеку от поселка Коротояки в местах впадения рек Хопер и Медведица. Ловят сомов, подлещиков, карасей и карпов на фидерную и доночную снасть; Недалеко от Рогожино. Район сильно отличается обилием плотоядной и мирной рыбы и хороших рыбацких мест. В большей степени ловят стандартные виды донских рыб, также угря, селедку азовского типа и рыбца. При помощи нахлыста ловится и чехонь, и жерех, и язь. Эти рыбы с наслаждением лакомятся нежной мушкой. Тут просто изловить бычка при помощи хоть какой снасти и применяя всякую наживу.

Зимняя рыбалка на Дону в ростовской области.

Зимой рыбалка на Дону в Ростовской области начинается с первым льдом. Как он покрывает воду, хищники начинают охотиться за мальками. Ловится щука, окунь и судак.

В воде в глубочайших ямах нередко встречаются своры бычков. Они питаются мотыльками, червями. Бычки живут у дна всю зимнюю пору и клюют оттуда на куски рыб. На стоячие мормышки ловят плотву.

Рыбалка на Дону в Ростовской области

Зимняя рыбалка в регионе сильно отличается такими особенностями:

применение тяжеленной мормышки для ловли синца, леща и судака у впадения реки Хопер в Дон; активная ловля окуня, также леща и щуки на водохранилище; Наибольший улов сначала покрытия льдом и перед его таянием. В ряде мест рекордные изменения достигаются приблизительно с 20 января до 10 февраля; Если увидена свора судака, то целенаправлено ловить при помощи балансира. Дело в том, что судак расшугивает другую рыбу, нападающую на мормышку, а балансир для него на много больше подходит, чем мормышка; Около русел рек лед слабенький, нередко бывает ветрено; Места зимней рыбалки очень популярны и лучше приезжать рано днем.

В среде постоянно есть зимний клев. Время от времени, при запаздывании снеготаяния в нижней части бассейна, обе волны соединяются и половодье в последствии становится на много более высочайшим, но наименее длительным.Дон леденеет в конце ноября − начале декабря. Ледостав держится от 140 дней в верховьях и до 30—90 дней в нижнем течении. Река вскрывается в низовьях в конце марта и отсюда вскрытие стремительно распространяется к верховьям. Часто случается, что идеальнее всего она клюет ночкой. Во время первого льда время от времени ловят карасей. В этих местах они не набирают довольно жира перед зимой и некое время продолжают питаться.

Наилучшие места для рыбалки на Дону Ростовской области.

Рыболовы нередко желают изловить благопристойную рыбу и отдохнуть с комфортом. В Ростовской области на Дону много таких мест. Не понимаете куда поехать на рыбалку в ростовской области? Смотрим рейтинг Топ-7 наилучших мест для рыбалки на реке Дон в Ростовской области:

База голубые озера.

Располагается около западного объездного пути, который размещен по направлению из Ростова на Батайск. Доехав до поста ГАИ необходимо свернуть вправо на дорогу из щебенки и ехать параллельно шоссе, двигаясь к Батайску 3 км. Ловят щук и других рыб. В уловах рыбаков находят карпов, лицезреют судаков и рыб для таранки, которые попадаются при использовании всех снастей. Приятное место, в каком можно порыбачить и отлично отдохнуть.

Кулешовские пруды.

К месту добираются по авто дороге Ростов-Азов, доезжают до Овощного рынка около станции Кулешовской, поворачивают вправо и движутся к хотимой базе. Ловят карпов, гордятся поимкой щук и белоснежных амуров, толстолобиков. Гости обрисовывают рыбалку с неплохим уловом на фидерную снасть и на поплавочную удочку. Попадается много маленьких карпов на снасть, настроенную на поимку толстолобика.

Песочный лиман.

Чтоб попасть на базу движутся по дороге Ростов на дону — Волгодонск к реке Маныч, позже съезжают с моста в левую сторону, поворачивают под него и движутся впрямую к ней. Желающие порыбачить ловят карпов, могут изловить белоснежных амуров, серебристых карасей вместе с лещами, щуками, судаками и окунями. Юзеры делятся фуррорами в ловле спиннингом на живца. Советуют ловить с лодки, потому что у берега клюет плохо.

Ново-Николаевка.

Лещ водится в таких местах, которых много на Дону либо примерно него:малые реки; мелководные протоки; необъятные мели у островов; необъятные мели у берега.Как наживу в главном употребляют червей.

Гости докладывают о добротных уловах маленькой и средней рыбы. Большая рыба ловится изредка.

Радостный Маныч.

Желающие порыбачить двигаются по трассе Волгодонск, поворачивают на хутор Радостный, заметив указатель на поселок Соленый, движутся в левую сторону. База построена примерно берегов Веселовского водохранилища. Там ловят щуку, судака, красноперку, леща, тарань, сазана. Фото и сообщения рыбаков свидетельствуют об удачной ловле на спиннинг.

Так же популярны у рыболовов рыбалка в Багаевкевском районе и Константиновском на реке Дон, Калач-на-Дону.

Ловля судака ночью

Ловля судака летом на воблеры ночью

Сначала это размеренность в рыбалке без необходимости повсевременно быть на ногах. Согласитесь, в ночное время это важный фактор. Установив на донки звуковые сигнализаторы, рыболов может даже малость отдохнуть в палатке либо конкретно на берегу.

Сейчас мы побеседуем об особенностях ночной ловли этого хищника и разглядим более рациональные методы ловли. Но перед этим необходимо уделить пару слов самой рыбе и особенностям ее поведения. Без этих познаний ловля судака ночкой навряд ли будет удачной, а отдельные удачные рыбалки если и будут иметь место, то это быстрее будет случайностью, чем закономерностью.

Итак, судак остается рыбой стайной и для обитания выбирает глубочайшие участки водоема со слабеньким либо средним течением. Глубочайшая яма, отделенная от русла мелководным перешейком, не станет местом обитания судака, какой бы глубочайшей она не была. Судаку нужна свежайшая, богатая кислородом вода, а такие условия могут быть исключительно в русловой части реки. Отдельного внимания заслуживают участки под плотинами: на участке падения вода интенсивно сильно насыщается кислородом и дополнительно увлекает с собой воздух к глубинам. Зависимо от высоты падения, уловистый участок может начинаться не сходу под плотиной, а на неком удалении от нее, где ток воды в последствии становится на много более размеренным.

Нужно также учитывать, что судак владеет неплохим ночным зрением, потому выбирая воблеры для ночной ловли судака необходимо непременно учесть данный факт. Лучше, чтоб они имели фосфорицирующие либо светоотражающие полосы либо вкрапления.

Ловля судака ночью на спиннинг

Как правило ловля судака на воблеры делается с лодки, но в связи с тем, что судак ночкой подходит поближе к берегу, береговая ловля в черное время 24 часа может быть полностью удачной. Сначала это относится к ловле судака средних размеров, менее 2-ух килограмм весом.

Спиннинговая ловля ночного судака осложнена недостаточной видимостью, потому почти все рыболовы предпочитают ловить его на донки. Ловля на донки хоть и не так чувственна и интересна, как спиннинговая ловля, да и она имеет свои плюсы.Особенности ловли судака ночкой.Ловля судака ночкой почти всегда бывает на много более действенной, чем ловля в светлое время 24 часа. Разъясняется это тем, что судак остается ночным хищником и самую большую активность проявляет конкретно в ночные часы. Такое рассредотачивание активности по времени 24 часа у судака выражено не так верно, как скажем у сома, но определенные закономерности все-же есть. К слову о палатке: ловля судака ночкой осенью без этого туристского атрибута навряд ли будет комфортабельной, ну и о здоровье забывать не стоит.

Ночная рыбалка в плане подготовки и экипировки постоянно труднее дневной. Не считая снастей и принадлежностей, которые нужны для ловли в светлое время 24 часа, требуются к тому же источники освещения, которых должно быть несколько, теплая одежка, средства от комаров, световые и звуковые сигнализаторы и т.д. Но тяжесть ноши с лихвой окупается активным клевом судака, а сам элемент пребывания на водоеме имеет собственный уникальный спектр.

При ловле на донки имеет смысл забросить их на различное удаление от берега и на различные глубины. Это дозволит держать под контролем огромную местность и впору среагировать на приближающуюся стаю судака. Судак выходит из глубины к мелководью, питается там и вновь уходит на глубину. Соответственно, имея в распоряжении несколько снастей, можно начинать ловлю с момента выхода судака на кормежку и аккомпанировать стаю достаточно долгое время.

Ловля судака на спиннинг в ночное время по технике выполнения и проводке не имеет существенных различий с дневной ловлей. Стоит только отметить, что в связи с переходом на ловлю на наименее глубочайших местах можно отрешиться от томных приманок и грузил, и перейти на на много более деликатную ловлю с применением несколько облегченной снасти.

Креветки как наживка для морской рыбалки: описание, добыча, хранение и способы насадки на крючок, Все о рыбалке в Израиле

Креветка как наживка

Креветки (shrimp) как нажива для морской рыбалки.

Креветка (рачок) – одна из более универсальных и уловистых морских наживок. При её применении, успешной погоде и месту, достойный улов средиземноморской рыбы обеспечен. Но для реальной эффективности рыбалки нужно учитывать некие тонкости, а именно методы добычи и насаживания на крючок.

Почему в неотклонимом порядке необходимо соблюдать простые правила хранения, как выяснить места её обитания? Ответы на эти и другие вопросы, вы узнаете из этой статьи.

Содержание.

1. Общие сведения о креветках.

Креветки — представляют отряд ракообразных и представлены на много более 2000 видами. География распространения этого моллюска широкая. Большая часть океанов и морей заселены различными видами креветок.

Тело этих ракообразных сплюснутое и состоит из брюшины, головогруди, покрытой типичным панцирем и 10 ножкам, фронтальные из которых имеют клешни. Живы моллюски прозрачные либо имеют серый, розовый либо голубий цвета. Цвет панциря креветки делает защитную функцию и изменяется зависимо от типа морского дна и других критерий. Такое изменение происходит за счёт выброса гормонов. Длительность жизни до 10 лет.

1.1 Места обитания креветок.

Взрослые особи плавают в верхнем слое дна либо придонном у берегов в зоне лиманов, затоков и разных каменистых участков.

1.2 Чем питаются креветки.

Основной едой остается планктон, водные растения, личинки и маленькие беспозвоночные.

1.3 Сезон и время добычи креветок на море.

Начало июня и до первых чисел сентября, тёмное время 24 часа (вечер, ночь) при тёплой воде во время прилива. В период отлива, креветок можно отыскать прячущихся в каменистых укрытиях. Зимой моллюски уходят на глубину до 30 м и становится ясно не доступными для вылова.

В мгле, при подсветке фонарём креветки сами устремятся на свет, и добыть их в последствии становится просто. Для этого фонарь нужно опустить в воду и ожидать когда нажива сама подплывёт к ловушке.

2. Как изловить креветок в море для наживы на рыбалку.

Разрешёнными методами добычи креветок являются ниже приведённые.

Вариант 1 «При помощи сачка»

Употребляется крепкий сачок с длиной рукоятью и поперечником более 70 см. Сбор наживы нужно создавать в заросших морской растительностью местах.

Вариант 2 «Ставной сачок»

Ловля ставным сачком подразумевает приманивание моллюсков при помощи мяса, кусочков хлебного мякиша или малеханьких рыбок, которые укладываются на дно сачка.

Креветки как наживка для морской рыбалки: описание, добыча, хранение и способы насадки на крючок, Все о рыбалке в Израиле

Вариант 3 «Тралом»

Для этого метода пригодиться Трал (особое приспособление из сети и арматур) и участок дна с водными растениями, что на Средиземном море отыскать навряд ли получится. Если кому любопытно, то подробнее об этом методе вы сможете прочитать в статье Алексея Горяйнова о морских наживах, раздел о креветках http://vlasenko.ru/1300-nnn/1352-txt.htm.

Вариант 4 «Бокоплав»

Сомневаюсь в корректности наименования, но в любом случае это создание очень похоже на креветку. Этих рачков мне удавалось изловить в лужах на прибрежных каменных рифах Средиземного моря около Хайфы и Атлита. Впоследствии сильных волн в выбоинах и ямах рифов остается вода и если пристально изучить эти лужи, то можно увидеть в неких из их очень малеханьких практически прозрачных креветок.3. Методы насаживания креветок на крючок.

Они очень шустрые и неприметные потому узреть их 1-ый раз очень трудно, но впоследствии того как вы отыщите хотя бы одну такую креветку, вы станете созидать их еще лучше. Изловить можно и рукою, но на это уйдет время, потому лучше пользоваться небольшой сачок с марлей либо маленькой сетью. Клюет на их просто потрясающе.

Метод насаживания находится в зависимости от последующих причин:

Состояние моллюска (живое, замороженное). Внешний вид рыбы предполагаемый к вываживанию.

Метод 1 «За голову»

Креветка протыкается насквозь, потом переворачивается и на расстоянии менее 5 мм делается сквозное прокалывание. Такие «стежки» повторить ещё раз пару раз вдоль тела креветки. Таковой метод нанизывания на крючок неплох тем, что моллюск длиной примерно 8 см имеет много крепких жилок в своём мясе, которые препятствуют прочности насаживания и удержания на крючке.

Совет: насаживать нужно аккуратненько, не задев имеющееся у креветки чёрное пятнышко, потому что это ее убьёт и она как нажива, растеряет плавательное свойство и не станет увлекательной для рыбы.

Метод 2 «За оторванную хвостовую часть»

До этого необходимо оторвать хвост, для того чтоб из места отрыва начал можно выделить приманивающий запах для рыбы. Потом продеть крючок через оставшуюся частичка хвоста. Таковой метод подойдёт для далеких забросов.

Метод 3 «За хвост»

Для обеспечения неподвижности наживы, рыболовы цепляют её на крючок за самый кончик хвоста. Таковой метод насаживания подходит при выпуклости морского дна, когда при проводки она маневрирует меж камнями и другими водорослевыми препядствиями.

Метод 4 «Через панцирь»

Метод предпочтителен при технике ловли дрейфтингом или внедрением поплавочной оснастки. Крючок должен заходить в панцирь креветки при её горизонтальном расположении, так чтоб не задеть тёмные пятнышки расположенный на голове.

Метод 5 «Под подбородком»

Для обеспечения на много более далекого заброса, нужно нанизывать креветку под её подбородком, так чтоб острие крючка пролезло через центральную частичка головы (панциря) меж необходимыми органами. Недочет – при таком методе насаживания, креветки стремительно погибают.

Метод 6 «Восьмёрка на крючок №5-3»

Если снасть оснащается крючком с длинноватым цевьем, то лучше взять неочищенную наживу, которую начинают насаживать с нижней части головы по принципу «натягиванию чулок». Острие крючка должно выходить посреди брюшины. Таковой способ насаживания удачно зарекомендовал себя при ловле на морском деньке. Для того чтоб мясо отлично «село» на крючок его наматывают «восьмёркой». Таковой вариант насадки наживы подойдёт при ловле на поплавочную либо донную снасть.

Рыбалка в Набережных Челнах — Магазин Рыболов Набережные Челны

Рыбалка в Набережных Челнах - Магазин Рыболов Набережные Челны

Рыбалка в Набережных Челнах.

Очень нужная штука для рыбалки с…

28 июля 2018 19:48 Владимир.

Вольфыч!Спасибо за поздравление!До водно-моторного пока не добрался,с берега ловлю. Тебя поздравляю с…

12 июня 2018 20:23 Владимир.

08 апреля 2018 12:23 ВладимирВольфович.

Начинающим жерличникам и поболее матёрым на заметку!Как сохранить живца!Основное — температура воды,объём…

03 марта 2018 17:17 Владимир.

Рыбалка в Набережных Челнах - Магазин Рыболов Набережные Челны

На данный момент наши политики всячески пробуют «забыть» этот Праздничек, придумывая новые наименования! А, ведь, когда-то…

07 ноября 2017 18:18 Владимир.

Рыбалка в Набережных Челнах никого не оставит флегмантичным.Наш город так обильно окружен водой, что гласить про него, без упоминания о рыбалке не может быть. Количество рыбаков в Набережных Челнах вероятнее всего равно численности населения.

Если вы никогда не рыбачили в Набережных Челнах, то не стоит мыслить, что при первом вашем возникновении вас неизбежно ожидает беда. Набережные Челны и рыбалка так плотно сплетены, что наловить рыбы может даже начинающий рыболов и просто отдыхающий на берегу человек.

Другое дело, что рыбалка для начинающего и рыбалка для опытнейшего рыбака – это две различные рыбалки.

Первому встречному Челнинские водоемы все секреты не раскроют и утечет много Камской воды, до того как в уловах будут истинные трофеи.

В целом же набережночелнинские рыбаки на много больше тяготеют к ловле хищника. Это щука, судак, сом, жерех и окунь. Но посреди челнинских рыбаков много охотников за чехонью и лещом, а со льда почти все с наслаждением ловят плотву.

Рыбалка в Набережных Челнах - Магазин Рыболов Набережные Челны

Платформой набережночелнинской рыбалки можно посчитать Каму и Нижнекамское водохранилище, но огромное количество рек и речушек, впадающих в нареченные водоемы, более богаты рыбой. Разве можно по другому именовать целые организации, главным ремеслом которых остается питье рыбацкой кровушки.Нужно сказать, что посреди набережночелнинских рыбаков много нарушителей и есть даже браконьеры, но не рекомендуется опровергать, что предпосылкой всего этого как раз и являются дальние от действительности требования и нескончаемые поборы с рыбаков.В заключение охото сказать, что рыбалка в Набережных Челнах – увлекательнейшее занятие и прямой путь к здоровому стилю жизни.

Зимой возникают на льду и налимщики, которых в Набережных Челнах тоже много. Но беря во внимание, что ведут эти рыбаки сокрытый стиль жизни и на промысел выходят только ночкой, они не так оказываются на виду.

Вокруг челнинских рыбаков много иждивенцев, в множестве которых необходимо отметить рыбинспекцию и ГИМС . Для челнинских рыбаков такими вожделенными речками стали Вятка и Ик .Летом и зимой набережночелнинские рыбаки большенными компаниями выезжают в такие пользующиеся популярностью места, как Мелькень, Сарсаз горы . Там ловят щуку и судака.Более посещаемы и Соколки , где не считая хищника набережночелнинские рыбаки охотятся к тому же на большого сазана.

Наш веб-сайт уповает стать путеводителем для Набережночелниских рыбаков и гостей городка, а сделать это возможно если только при вашем активном участии.

Рыбалка в Сызрани — очень трудовая, но с хорошей рыбой!

Ловить судака осенью на вилейском водохранилище

Рыбалка в Сызрани — очень трудовая, но в то же время с неплохой рыбой!

Длительно сомневались, ехать ли на рыбалку в Сызрань с таким прогнозом погоды: температура 3-6 градусов выше нуля, ветер 4-6 метров с порывами до 11, но пятничные отчёты с метровыми щуками на местном форуме совсем нас уверили — ехать необходимо!

Субботнее утро выдалось солнечным и практически штилевым.

Стремительно сбросили лодку с прицепа, повесили на неё мотор, собрали спиннинги. Решаю продлить тесты предсерийного Hearty Rise Sanderilla 832M.

Рыбалка в Сызрани - очень трудовая, но с хорошей рыбой!

Оснастил его окумовской катушкой Epixor XT 40 со шнуром Super PE x8 от Rubicon с разрывной нагрузкой 12 кг. На спиннинге тест по шнуру не указан, потому приходится подбирать сбалансированный вариант опытным путём. Брат предпочёл испытанный в деле HR Pro Force 782M в паре с таким же, как у меня, 40-ым Epixor-ом.

Прогноз на грядущий весь день не сулил ничего неплохого, потому оделись тепло, по-зимнему. Малогабаритному спасательному жилету-воротничку предпочел обыденный оранжевый от Nordman. Да, он не таковой удачный, да, он чуток на много больше сковывает передвижения, но зато он не продуваемый и тёплый.

С утра, естественно, была маленькая надежда, что синоптики ошиблись, и погода разгуляется, но куда там. Отойдя от высочайшего правого берега Волги километра на полтора, мы ощутили всю силу стихии: задул ураганный ветер, появилась волна с «беляками», пару раз нас срывало с якоря и заливало водой через борт лодки.

Но как случилась 1-ая поклёвка, и как 1-ая щука была заведена в подсак, о погоде мы на много больше не вспоминали!

Рыбалка в Сызрани - очень трудовая, но с хорошей рыбой!

«Зубастая» клюнула на закоряженном свале в канаву с перепадом глубин с 3 до 8 метров. На вываживании эта «четвёрка» вела себя достаточно пассивно, гневного сопротивления не оказала.

Под вечер на русловом свале отыскали судака (некрупного, до 2 кг). По судаку сработала резина Jig It — Snoop 4 и Flutter 3.8, раскраски традиционные судаковые — «сирень» и «red tail».

Вообщем, пассивный настрой хищника сейчас чувствовался — минимум контактов с приманкой, и практически они все — пустые. За рыбалку я увидел всего три щучьих поклёвки: две на Merega Fatty Dancer 95 мм и одна — на рубиконовскую «тиогу» 86 мм. 1-ая поклёвка — совершенно мимо, во 2-м случае щука безнаказанно сняла резину с офсета.И ещё был один обиднейший сход — из-за слабины шнура на ветру как надо не просёк зубастую. Щука, пойманная братом, так и осталась единственной.

«Выход» клыкастого был недолгим и не самым действенным, успели изловить только по паре судаков и бершей. В целом, рыбалка вышла разноплановая: очень трудовая, но в то же время с неплохой рыбой, при нехороший погоде и с сильным ветром, но с приятными встречами на воде с друзьями.

Суда-ловушки против подводных лодок

Суда-ловушки против подводных лодок.

Суда-ловушки против подводных лодок

Скрытый проект Америки.

Автор:К. М. Бийр Заглавие: Суда-ловушки против подводных лодок. Скрытый проект Америки Q-Ships Versus U-Boats.

Суда-ловушки против подводных лодок

Его рассказ основывается на личном опыте и результатах тщательных исследовательских работ источников, относящихся к этому проекту. Предназначается для всех, кто интересуется военной историей. Формат: PDF Размер: 1.3 Mb.

Чтоб противостоять «блицкригу» германских подлодок у восточного побережья Америки в 1942 году, ВМС США было принято решение оборудовать и пустить в действие суда-ловушки, которые должны употребляться в качестве приманки для неприятельских субмарин.

Суда-ловушки против подводных лодок

Автор книжки служил на одном из таких кораблей. America’s Secret Project Серия: Военно-историческая библиотека Издательства: АСТ, Транзиткнига, 2003 г. Страничек, 296 стр.

Угличское водохранилище

Угличское водохранилище

Окунь практически стелился над дном. При этом часто он брал балансир впоследствии того, как он несколько секунд бездвижно лежал на деньке.

Таковой опыт постоянно поможет: не нужно растрачивать время на поиски подводных бровок, заблаговременно представляешь для себя, на каких глубинах может стоять рыба. Но в ситуации, когда мороз сменяется резким потеплением, никогда не знаешь, чего от нее ждать, потому преходилось везти целый набор снастей от жерлиц до мормышек, включая блесны и балансиры.

Прибыв на водохранилище, узнали, что в сильный мороз клева фактически не было. Попадались только единичные экземпляры подлещика, и только когда малость потеплело, начали клевать окунь и маленькая плотва, да и те слабо. Начинать с ловли маленького окуня нам не хотелось, потому ушли подальше и расставили жерлицы на глубинах от 5 до 13 метров. Расчет у нас был обычный: при потеплении малек оживает и его своры начинают передвигаться вдоль бровок, ну а судаку впоследствии «поста», связанного с высочайшим давлением, пора начать интенсивно питаться.

Но наши расчеты не оправдались: не было поклевок не только лишь судака, да и щуки. Как позднее выяснилось, в это время давление начало скакать то ввысь, то вниз, в конечном результате большой хищник, судя по всему, вообщем не питался. Так либо по другому, решили переключиться на окуня. В мороз он брал с глубины 4 метра, а при потеплении и снижении давления, поднялся и стал клевать с 3 метров. 1-ые утренние поклевки у нас и начались на этой глубине, позже, деньком, окунь поднялся на 2–2,5 метра, а к вечеру, при похолодании, опять погрузился на 3–4 метра. Ловлю окуня начали с мормышек с подсадкой мотыля, но на обыденную игру он реагировал плохо.

Угличское водохранилище

Приходилось поступать последующим образом: кладешь мормышку с мотылем на дно, дважды осторожно тюкаешь по дну и ожидаешь. Только через секунд 10–15 кивок содрогается и чуток распрямляется: окунь будто бы нехотя подкидывает приманку. Пробовал медные, латунные, но идеальнее всего брало на неширокую белоснежную, типа «гвоздика». Поклевки в главном происходили не на весу, а при перемещении блесны по дну. Рывочек, держу блесну над дном, позже 2-ой, но побольше, и свободно опускаю приманку. Блесна уходит в сторону на 15–20 см и ложится на дно. Если мормышка простояла 20–30 секунд без поклевки, начинаю чуток приподнимать ее ввысь, на 20–25 см, позже опускаю вниз маленькими ступенями. Почаще бывает, что окунь хватает приманку, когда она осознает подниматься и уходить от него, но в сей раз поклевки происходили на ступенях вниз. В течение всего дня клев шел вроде бы волнами: то нарастал, то спадал, при этом, похоже, рыба не уходила и не приходила, а просто то начинала питаться, то переставала. На мор мышку с мотылем шел стан дартный некрупный окунек весом до 70, максимум 100 граммов. При этом на спаде клева брал лишь на мотыля, а в пик лучше клевал на нагую мормышку, но лишь на белоснежную, матовую.

Естественно, такая ловля – занятие азартное, но хотелось чего-то на много более веского. Потому при повышении активности рыбы мы переходили на балансиры. Броско, что окунь брал на их лишь на пике клева, на спаде – никакой реакции, даже пощипывания. Что касается игры балансиром, то у различных рыболовов здесь своя стратегия. У меня тех никатакая. Сажусь на ящик, выбираю глуби ну, ставлю руку с удочкой на колено, так что бы балансир лежал на деньке. Позже поднимаю удочку на 5 см и делаю 2–3 маленьких рывочка – в конечном результате приманка подымается см на 10. После чего останавливаю балансир и жду несколько секунд. За тем начинаю последующий цикл – опять ввысь, еще на 10 см.

И так проверяю горизонт за горизонтом, как хватает руки. В обыденных критериях поклевки могут происходить в любом горизонте, но в сей раз окунь брал в главном в самом низу.Угличское водохранилище. Ловля судака и окуня.В этих местах мы бывали довольно нередко и успели отлично изучить рельеф дна. В данном случае поклевка передавалась как маленький тычок. Если балансир был выше, то окунь просто вис на нем без удара. Из разных имевшихся у нас балансиров идеальнее всего сработали Rauhala и Nils Master размером 4–5 см. Раскраска под окуня, но непременно с красноватым пятном либо полосой.

Броско, что все пойманные в этом месте обмакни имели очень калоритные красноватые плавники. Не считая балансиров хорошо работали маленькие вертикалки, но далековато не все. Ощущается, что рыба стоит примерно прикормки, но взять мор мышку не торопится, и только впоследствии того как мормышка подымет незначительно мути со дна, окунь подходит и хватает мотыля. Да и этот прием помогал не постоянно. По том очень маленькими потяжками подтаскиваю ее к для себя. В этот момент и происходит маленький тычок.

Угличское водохранилище

1-ый весь день у нас вышел чисто окуневым, но 2-ой решили предназначить судаку. Уже вечерком, на базе, выяснилось, что несколько рыболовов, утром уйдя на саму Волгу, очень хорошо половили судака на балансиры. Видимо, на большой глубине и сильном течении перепады давления на активности судака сказались меньше. Рано с утра, проделав большой путь, мы были на месте. Судак на русле Большой Волги ведет себя чуть по другому, чем на Нерли. На Волге он стайный, и местные рыболовы ловят большенными компаниями. Сначала рассредоточиваются вдоль подводного свала и пробуют «засечь» стаю.

Впоследствии поимки первого все обсверливают счастливца, пытаясь ловить как можно резвее. Но свора от такового шума стремительно уходит. Ее стараются догнать, но, обычно, метров через 150–200 утрачивают, и все начинается поначалу. Но за время прохода своры все таки удается изловить на всех до 10-ка судаков. Нас всего трое, и такая стратегия нам не подходит. Потому поступаем по другому. Сначала находим русло и определяем, где проходит свал. Сверлим контрольную лунку, позже один уходит метров на 150 и сверлит вторую, стараясь оказаться на таковой же глубине. Русло тут прямое, и намного ошибиться трудно. Идеальный вариант – участок с глубинами от 7 до 11 метров.

Когда зона ловли определена, начинается основная работа: лунки сверлятся зигзагом над свалом. Позже начинаем их облавливать. Так длится до первого судака либо хотя бы поклевки. Когда это происходит, стараемся, по способности обловить стаю. Ловля трудовая, сверлить приходится много. Отлично еще, что лед тут тоньше – все го 30 см. Там, где мы намедни ловили окуня, течение слабее и лед чуть ли не в два раза толще. Описанная стратегия поиска и ловли достаточно эффективна, но, как как правило, постоянно есть много желающих «пощипать» найденную стаю.

Потому впоследствии первого же суда ка рядом оказывается целая куча рыболовов. Они поднимают большой шум, от которого свора стремительно уходит в глубину, на русло. Позже она, видимо, вновь ворачивается на свал, но уже кое-где в другом месте. Невзирая на то что даже на волжском просторе соперников у нас было много, нам удалось за весь день засечь две судачьи своры. Их размеры найти было трудно – очень стремительно разогнали, но 5 судаков на троих мы всеже успели изловить. Для судака, беря во внимание глубину ловли, приходилось ставить на много более большие балансиры – 5 см и на много больше. Несколько внезапным оказалось то, что судак отдавал предпочтение только самым светлым при манкам, с раскраской под уклейку либо плотвичку. Считается что на большой глубине, тем паче подо льдом, лучше ловят черные оттенка – фиолетовые, голубые, но тут работали только светлые.

Невзирая на не самую подходящую погоду, рядом с нами большая компания рыболов гоняла с чертиками леща. Как узнай лось, его своры тоже интенсивно передвигались и тоже вдоль подводного свала. Но лещ дер жался глубины в 11–12 метров, другими словами шел вдоль основания бровки, тогда как судак предпочитал ее среднюю частичка. Очередное отличие в том, что все поклевки судака происходили только у самого дна, а вот лещ брал и на 1–2 метра выше дна. Может быть, лещатникам в сей день подфартило на много больше: один наш знакомый, попав в стаю, за 30 минут пой мал 10-ка полтора подлещиков весом от 500 до 700 граммов, но это был один из наибольших уловов. У каждого рыболова своя рыба. Для нас с друзьями это хищник. Пусть в эту поездку наш улов оказался скромнее, чем как правило, но мы удостоверились, что рыбу на Угличе можно ловить в хоть какое время, даже на изломе погоды.

Ловля судака зимой

Рыбалка братьев Щербаковых — Ловля судака зимой . В данном выпуске пойдет речь о судаковых приманка для ловли со льда. Существует неограниченное количество таких приманок, в выпуске будет охвачено как можно на много больше таких приманок, но повышенное внимание будет уделено балансирам и вертикальным блеснам.

Ловля судака зимой.Рыбалка братьев Щербаковых — Ловля судака зимой. В данном выпуске пойдет речь о судаковых приманка для ловли со льда. Существует неограниченное количество таких приманок, в выпуске будет охвачено как можно на много больше таких приманок, но повышенное внимание будет уделено балансирам и вертикальным блеснам.

Читать Все о рыбалке (сборник) — Сабанеев Леонид Павлович — Страница 3

Читать Все о рыбалке (сборник) - Сабанеев Леонид Павлович - Страница 3

Ловля судака зимой сабанеев.

Начинается ловля переметами и на подпуски. – Уклейка отлично берет на мушку (с поверхности). – Налимы забиваются в коряги, норы и под камешки. – Щупанье налимов (ловля руками). – Ловля голавлей на майского жука длится. – Отлично берет в глубочайшей резвой воде чехонь (на червяка неглубоко от поверхности). – Наилучший клев густеры со дна на червяка и хлеб у берегов в глубочайшей и тихой воде. – В озерах и проточных прудах время от времени осознает линять рак. – Ловля подуста и плотвы на зелень (водоросль) на быстрине. Ловля щук силками в полдни. – Разведение опарыша. – Изготовление различных прикормок. – Крашение лесок.

Во 2-ой половине форель (в северо-западных и северных губерниях) из речек идет в ручьи либо держится примерно ключей. Практически вся большая рыба осознает (в средн. губ.) держаться примерно рачьих нор и отлично берет на линючего рака. С средины ловля язей на кузнечика (нахлыстом, без поплавка и грузила) в глубочайших и крепких местах, также стрельба их из ружья. Примерно 15-го числа начало клева сазана . В глубочайших, глинистых крутоярах. Лещ б. ч. перестает взять на удочку. Пескарь в конце месяца перебегает с перекатов на на много более глубочайшие места с песочным дном и продолжает ловиться на червяка. В северных притоках Волги (в конце месяца) начинается уженье (лещей, язей и др.) на метлицу (поденку). В северных реках с середины берет (в наплавную, на червяка либо паута) по утрам и с 5 полудня хариус .

Из моря лещ опять подымается в Волгу на зимовку. Тоже судак , как кончится мутная вода. В юго-западных реках усач примерно 20 июля осознает отлично взять на сыр и сальные вытопки (шкварки). В Средней Рф наилучший клев сазана . Ловля с прикормкой в местах, где замечается его бой (выскакивание из воды). Лещ уходит в глубокую воду.

Уженье на метлу (сначала месяца), на линючего рака и кузнечика. – Ловля голавлей на лягушонка, пиявку и темного таракана. – Вообщем в первой половине рыба берет плохо, и клев улучшается только с 20 июля (Ильина денька). – Уженье с самопогружающимся поплавком (поплавок-грузило) .

Продолжает отлично взять сом и сазан . На Нижней Волге наилучший клев сазана (на красноватого червяка). – В средних губерниях (на Москве-реке и др.) неплохой клев подуста поверху на муху, со дна на червяка, также леща и язя на юный овес (местами) нахлыстом. – Плотва время от времени отлично берет на червяка. – Наилучшая ловля судака, шерешпера и сома на переметы. – Наилучшая ловля на дорожку. – Заготовка дорожек-блесен и смолья для лученья. – Изготовление блесен.

На севере и северо-западе сначала (либо середине) месяца начинается нерест лосося. На резвой, маленькой воде, в камнях. Яичка (с крупную горошину, поначалу молочно-белые, позже желтые) кладутся в бороздки, вырываемые самками. Нерест семьями. В то же время на севере мечет икру нельма (более 7 фунтов), парами (либо 2 самца), в прохладной и глубочайшей воде, в ямах. С середины осознает нереститься форель в несколько приемов, тоже семьями. Яичка закапывают в ямки. Личинки речных миног (слепые вьюнчики в Неве: служат там наилучшей насадкой) начинают свое перевоплощение.

Рыба ( язь, плотва, красноперка, елец, шерешпер, голавль, ерш ) осознает уходить в самые глубочайшие места и собирается большенными сворами. За ней нужно щука .

Язь со средины месяца совсем перестает клевать. – Голавль берет на глубине (на раковые шеи, шкварки, угря) со дна. – Плотва и елец продолжают взять до огромных морозов, идеальнее всего на мотыля (и опарыша?) со дна же. – Шерешпер берет только со дна (на живца). – Начинается жор щуки , тоже на глубочайших местах. Лов на живца (практически со дна) и время от времени на блесну. – Ерш совсем уходит в глубочайшие ямы с илистым дном и отлично берет на червяка, мотыля. – Окунь также собирается большенными сворами в ямы (с песочным дном) и отлично берет на малька, на блесну и (время от времени) червяка. – Посреди сентября либо ранее, глядя по погоде, перестает взять сом и ложится в ямы. – С началом дурной погоды (ненастья) осознает взять налим . – Заготовление червяков на зиму (в конце месяца).

Читать Все о рыбалке (сборник) - Сабанеев Леонид Павлович - Страница 3

В конце сентября на северо-западе начинается нерест ряпушки . Самый наилучший клев форели .

Нерест ряпушки и сигов (в 1-й половине) на севере и нерест форели в западных и юго-западных губерниях. В Куре и Тереке начинается ход шемаи на зимовку. Примерно Астрахани начинается ход и ловля миноги . Рыба в южных губерниях осознает залегать в ямы. Лещи становится ясно (в конце месяца) большенными сворами на неглубоких песочных местах реки, где сберегал идет уступами.Лов щуки на блесну и окуня на блесну, червяка либо мормыша (рачок) перед замерзанием рек и озер, позже по льду. – Ерш продолжает отлично взять на мотыля. – С Покрова (либо ранее) начинается охота с лучом и острогой, в большей степени на озерах и прудах. На севере по первому льду глушат рыбу (на много больше всего налима и щуку ), которая в последствии становится подо льдом.Октябрь – наилучшее время для перевозки рыбы с целию ее разведения в других водах и для заготовки удилищ (можжевеловых, березовых, ореховых, рябиновых) на будущий год. Сазаны и лещи собираются в своры и ложатся в заливы, поросшие камышом и шиповником. Линь тоже, но ложится в самых глубочайших местах с илистым дном и неспешным течением и позже даже зарывается. Пескари и уклейки также уходят в ямы (с песочным дном); последние время от времени отлично берут со дна.

В Переяславском озере нерестится (до 15 декабря) ряпушка (переяславская селедка). На юге лов сомов и сазанов на зимовках самодерами (крюками) и сандовьями. Форель скатывается в омуты и ямы. Карась совсем собирается на зимовку в глубочайшие тинистые ямы либо зарывается в ил. На юго-западе залегает в самые глубочайшие места и усач (в конце месяца).

Ловля из прорубей на кобылки (в Средней Рф) налима, окуня . – Местами берет подо льдом язь на мотыля. – Лов самоловами (и на блесну) судака, окуня (на зимовке) и белорыбицы на Волге. – Ловля окуней и ершей на мормыша. – В конце месяца прекращается (на время) клев налима . – Длится глушенье рыбы по перволедью.

Кончается под Астраханью ход миноги . Длится нерест переяславской селедки (до 15-го числа). В конце месяца либо средине в на много более южных местностях начинается нерест налима .

Местами (севернее) начинается в рождественский пост зимняя ловля его (перед нерестом) из прорубей на древесные крючки с наживой (ерш, кусочек рыбы), также на древесные дощечки с крючками. Ловля на неглубоких, но стремительных местах. – Во 2-й половине окунь (в средних и северо-восточных губерниях) перестает взять (до начала февраля) на блесну, червяка и мормыша. – Лов на кобылки в прорубях. – Починка раскладных удилищ.

Январь-февраль месяцы – вообщем зима – самое комфортное время для вязания различного рода сетей для сачков, кружков (сажалок) и т. п.

Ловля судака на р

Ловля судака на р

Журнальчик рыболов украины ловля судака зимой.

Ловля судака зимой — по перволедью, активность в Днепре проявляет вся рыба и на хоть какой глубине.

Судака начинают ловить преднамеренно, когда у рыбаков — «пингвинов» возникает хоть мельчайший шанс выйти на лед. Поначалу люд осваивается на заливах с глубиной 3-4 метра, позже осознает потихоньку пробираться на на много более глубоководные участки. Лед позволит доходить до самых священных, труднодоступных большинству рыболовов по открытой воде, ям, омутов, русловых бровок, свалов и перепадов глубин вдалеке от береговой полосы.

Часто встречающаяся снасть на судака посреди днепровских рыболовов-подледников: гирлянда из «муравьев».

На леску на расстоянии 15-20 см друг от друга привязываются большие мормышки, 4-5 штук. По внешнему облику они напоминают рыбе ее обыденный сезонный корм: жучков-рачков бокоплавов, которые в слегка теплое время года живут в донном песке и иле, а при значимом похолодании воды временами массово подымаются со дна к нижней кромке льда.Одни рыбаки предпочитают недлинные подергивания удильником и неспешный подъем гирлянды ввысь. Другие считают, что 100-процентный фуррор приносит игра гирляндой у самого дна, с ритмичными постукиваниями по донному илу самым нижним «муравьем». Третьи убеждены, что залог поимки огромного числа судаков – размашистая игра гирляндой в различных слоях воды, даже под самой лункой. Невзирая на то, что подъем и игра снастью осуществляется иногда с 12-14-метровой глубины.

Снизу гирлянды привязывается самая большая по размерам мормышка — «муравей» (большенному кусочку, по прохладной воде, как никогда, судаковая пасть радуется).Как указывает практика ловли – конкретно на нижнего, наибольшего «муравья» и садится судак.Техника ловли не непростая. У каждого «пингвина» — персональная.

В общем, сколько на льду «пингвинов» — столько и воззрений. Но увидено, что самая добычлива ловля на гирлянду из «муравьев» по перволедью на днепровских заливах происходит раним морозным с утра, на выходах из глубочайших ям, лучше с глухим затопленным коряжником.

Очередной очень уловистой судаковой приманкой по праву считается 5-7-сантиметровый балансир. Хорошим судаковым балансиром считается балансир размером 7 см. Броского зеленоватого, салатового, оранжевого, либо голубого оттенка.

Ловля судака на р

Ловля на балансиры осознает приносить плоды в конце декабря. Когда толщина и размеры ледяного покрова позволяют без особенного риска добраться до глубоководных бровок на основном русле Днепра, и когда леденеют заливы и протоки с сильным течением.

Поправка на «толчки» воды – периоды «сброса» воды, когда работают турбины каскада Днепровских гидроэлектростанций – остается животрепещущей и для всего периода ловли рыбы зимой со льда.

В всякую погоду, при любом атмосферном давлении, клев рыбы мгновенно активируется, когда «дают воду». Судак осознает отлично взять и в такие периоды «сброса», и «по спаду воды», когда турбины ГЭС отключают. Но затухающее резвое течение еще какое-то время остается.

При ловле клыкастых на гирлянды из «муравьев» и балансиры днепровские рыболовы используют монолеску. Средний поперечник 0,24-0,30 мм зависимо от размеров приманок, и глубины ловли. Монолеска: — эластичнее корзинки; — «гасит» рывки больших судаков при поклевках, и амортизирует при вываживании клыкастых с большой глубины; — не так очень обмерзает, как корзинка, и просто очищается от налипшего льда; — рядовая леска не разрезает пальцы на сильном морозе, в отличие от стремительно «каменеющего» шнура.

Ну, и, в итоге, — о безопасности при ловле днепровского судака по первому льду.

Беря во внимание, что ловить приходится на огромных глубинах – идеальнее всего не мелочиться, а приобрести современный термокомбинезон со особыми мембранами. Который, в случае попадания рыбака в полынью, либо, если рыбак внезапно провалился под лед – непременно удержит его на поверхности.

Естественно, размеры уловов в килограммах и в сантиметрах по длине трофеев (по перволедью) постоянно впечатляют, и веселят, но терять голову при всем этом не стоит.

Как смачно сделать декабрьского судака.

Рецепт судака. Повелитель новогоднего стола – это, вне сомнения, заливной судак. Тем паче, если рыба была поймана Вами своими руками.

Ловля судака на р

Блюдо это готовится достаточно стремительно, правда, украшается длительно.

Самый обычной рецепт: кусочки судака отвариваются, мясо вручную избавляется от костей, выкладывается на глубокую тарелку, бульон процеживается, в него добавляется желатин либо агар-агар, и мясо судака заливается водянистой основой. Через 10-12 часов пребывания в прохладном месте заливное уже можно будет дегустировать.

2-ой метод: цельное филе судака солится, перчится, посыпается Вашими возлюбленными специями, заворачивается в фольгу (любая филейка раздельно), и отчаливает в нагретую духовку на 20-25 минут. До полной готовности. Позже – вынимается, любая филейка извлекается из фольги, аккуратненько раздельно обворачивается пищевой полиэтиленовой пленкой, и отчаливает в холодильник.

Из головы и костей рыбы варится бульон, в который кладут соль, лавровый лист, лук, темный перец горошком, несколько долек чеснока, морковку.

Наваристый бульон непременно процеживают через марлю, разводят в кружке (миске) желатин, прибавляют в бульон. В глубокую тарелку выкладывают аккуратненько порезанные куски готового запеченного судакового филе.

Если Вы желаете заливное украсить – чтоб куски рыбы и все другие составляющие застыли в заливном аккуратненько – каждый элемент выкладывается на тарелку Раздельно, немножко заливается водянистой бульонной основой.

После чего ставится в холодильник. Как желатин «схватился», выкладывается каждый элемент, немножко поливается водянистым бульоном. И опять ставится в холодильник.

Можно, естественно, всё положить на тарелку сходу, но при заливке бульоном всё перемешается, и будет смотреться на тарелке не совершенно прекрасно.

В качестве сопутствующих кулинарных компонент, и для декорации торжественного блюда, на тарелку с судаком выкладываются: порезанные вареные перепелиные либо куриные яичка, морковка, маринованные огурчики, маслины, оливки, консервированный зеленоватый горошек, ягоды клюквы, дольки лимона (лайма), порезанные пополам помидоры черри, листочки петрушки… Все что у Вас есть под рукою. И что Вы любите есть. Готовый заливной судак должен настояться в прохладном месте 10-14 часов.

И поверьте, когда Вы его поставите на торжественный новогодний стол, впоследствии снятия пробы, все Ваши гости в один глас воскрикнут: — Какая красота. Какая красота – эта Ваша заливная рыба.